Самые Вкусные Блинчики! Ну, Очень вкусно !!!!!
буквально позавчера, когда мои блинчики вдруг оказались резиновыми, и совершенно испортили настроение(и уже не в первый раз!), и я помчалась на просторы интернета с криками о помоши, и тут вот такой вот рецептик. Вчера я его попробовала, и, О ЧУДО!!!! Это Самые Вкусные Блинчики, которые я когда либо делала, и ела! Они такие все в дырочках мелких, так легко делаются, и даже сегодня осталось несколько блинчиков и они не стали резиновыми, и совсем не потеряли нежный вкус!
Очень очень всем рекомендую попробовать!
Рецепт:
В кастрюльку 0,5 литра воды + 0,5 литра молока подогреть на плите, влить
в миску, где будет замешиваться тесто, добавить 3 яйца, 1 чайную ложечку
соли, сахар (для более пресных 3ст.л, для тех кто любит послаще 5ст.л).
Все взбить миксером.
Затем добавляем 3 стакана муки, 1 чайную ложку соды, 5 стол.ложек раст.масла, все еще взбить миксером.
В это время раскаливаете сковороду, а дальше - дело техники стряпаете блинчики.
Примечание:
Перед каждым блином, я еще немного смазываю сковороду р.маслом, а
когда блин оказывается на тарелке, смазываю топленым сливочным маслом и
каждый раз накрываю крышкой, так они не засыхают.
Так как готовить блинчики дело долгое, я его использую с пользой:
ОтветитьУдалить-делаю во время печки блина упражнения из бодифлекс/или
-мою посуду/или
-укладываю спать сыночка в коляске:):)/или
-вяжу бусины.
Что-то другое, на котором нужно сосредоточь внимание не получается, блины подгорают!))))))
Ой, какая вкуснятина!Обалдеть. Оставь мне парочку. Бегу!!!
ОтветитьУдалитьслушай, у меня тут уже целая тарелка новоиспеченных ! Так что, забегай завтра на чай/кофе!
Удалитьздравствуйте! нет ли тут ошибки? целую столовую ложку соли? это не слишком много?
ОтветитьУдалитьОй! Представляете , даже не заметила!! Действительно ошибка! Конечно же, 1 чайную ложечку соли )))))))сейчас исправлю. Спасибо!
Удалить